Crisis alimentaria | Tags | Tendencias 21. Ciencia, tecnología, sociedad y cultura

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Tags (3) : crisis alimentaria

Los científicos plantean nuevos términos a la ecuación humana

24/02/2019 | CARTA DEL EDITOR

Hace más de 30 años que los científicos salieron de su aislamiento para exponer conocimientos útiles a la solución de los problemas que nos afectan como especie. Hoy nuevos factores se han añadido a la ecuación humana. Una mesa redonda con científicos del Club Nuevo Mundo aborda algunos de estos desafíos.

La lucha por los recursos rediseña la geopolítica mundial

28/02/2014 | CIENCIA Y SOCIEDAD

La sustitución del orden de la guerra fría por el mundo globalizado ha supuesto un cambio drástico sobre la identidad de los principales actores geopolíticos, sus estrategias de acción y coaliciones, o el agravamiento de las tensiones derivadas de las crecientes desigualdades. En concreto, la lucha por recursos estratégicos -como alimentos, agua y energía- está configurando un nuevo mapa geopolítico a escala global.

Nuevo paso hacia el desarrollo de carne cultivada

09/09/2011 | INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Un grupo internacional de científicos ha dado un paso adelante hacia el objetivo de producir carne cultivada. Los expertos, reunidos recientemente en un taller en Gotemburgo, han coincidido en importantes aspectos sobre cómo llevar la investigación adelante, ya que ésta no plantea problemas morales. Además, la llamada carne in vitro presenta multitud de ventajas ambientales.

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