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Tags (2) : restaurantes

La patronal hotelera acoge con reservas a la economía colaborativa

24/02/2017 | COLABORATIVA

La patronal europea de hoteles, restaurantes y cafés (HOTREC) ha tomado posición sobre la economía colaborativa acogiendo esta nueva dimensión de la actividad sectorial, pero proponiendo una serie de medidas para que se integre en el marco regulado adoptando una serie de medidas.

Cada año, en Europa, se tira a la basura la mitad de los alimentos que se compran

18/06/2014 | CIENCIA Y SOCIEDAD

Cada año, en Europa, se tira a la basura la mitad de los alimentos que se compran, mientras 79 millones de personas de la UE viven por debajo del umbral de la pobreza. Expertos reunidos en la Semana Verde de Bruselas han señalado que la innovación social puede frenar este problema, pues podría generar un cambio contundente en nuestros hábitos.

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