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REVISTA ELECTRÓNICA DE CIENCIA, TECNOLOGÍA, SOCIEDAD Y CULTURA. ISSN 2174-6850/ 31 años divulgando conocimiento (desde 1988)
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Tags (4) : arroz

El 95 por ciento de los alimentos para bebés contiene metales tóxicos

14/11/2019 | SALUD
El 95 por ciento de los alimentos envasados para bebés contiene niveles peligrosos de plomo, cadmio, arsénico y el mercurio que afectan al desarrollo del cerebro. Tres de ellos son, además, cancerígenos.

Crean un arroz rico en almidón y biomasa y que produce poco metano

30/07/2015 | TENDENCIAS CIENTÍFICAS
Científicos de Suecia, Estados Unidos y China han diseñado genéticamente un arroz rico en almidón y en biomasa, y que produce poco metano durante su cultivo. Para ello han introducido un gen de la cebada, que permite que el carbono atrapado del aire y los azúcares producidos con él vayan a los granos y las hojas y no a las raíces y el suelo, donde lo captan los microbios que producen metano.

Sistemas inteligentes ayudarán a la producción de arroz en Europa

17/03/2015 | TENDENCIAS CIENTÍFICAS
Europa ha puesto en marcha un proyecto para recopilar datos sensoriales y de satélite a través de tecnologías inteligentes avanzadas. Los datos serán puestos a disposición de Italia, España y Grecia para ayudar a los agricultores a planificar dónde aplicar los pesticidas, qué variedades de arroz pueden dar mejores resultados y qué parte del campo puede requerir fertilizantes. Todo ello a través de aplicaciones móviles.

Alimentos con arroz para celiacos contienen concentraciones elevadas de arsénico

13/10/2014 | SALUD
Los alimentos hechos a base de arroz, especialmente destinados a celiacos, puesto que el arroz no contiene gluten, tienen cantidades notables de arsénico, una sustancia que puede ser tóxica con facilidad. Así lo han descubierto investigadores de la Universidad Miguel Hernández de Elche.