Los restos de un pez similar a una carpa actual, descubiertos en el sitio arqueológico de Gesher Benot Ya'aqov (GBY), en Israel, son la evidencia más antigua del uso controlado del fuego para cocinar alimentos por parte de seres humanos: provienen de hace aproximadamente 780.000 años. Hasta ahora, las primeras evidencias de cocción databan de hace alrededor de 170.000 años.
Fuente : https://www.levante-emv.com/tendencias21/2022/11/1...
Fuente : https://www.levante-emv.com/tendencias21/2022/11/1...