Investigadores del Centro Tecnológico para la Industria Auxiliar de la Agricultura (TECNOVA) han conseguido reducir entre un 20 y un 50% la podredumbre de productos hortofrutícolas como el calabacín y la berenjena mediante la aplicación de radiación ultravioleta. Esta técnica supone, en algunos casos, una alternativa a los higienizantes clorados (lejía) que se suelen utilizar como desinfectantes. Además, la radiación acelera la capacidad de los vegetales para producir antioxidantes, beneficio...
Fuente : http://www.agenciasinc.es/Noticias/Luz-ultraviolet...
Luz ultravioleta para desinfectar hortalizas
Martes, 20 de Marzo 2012
Jueves, 1 de Enero 1970
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